Arroz con champiñones al horno.

Name: Arroz con champiñones al horno.
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 1 taza de arroz; 2 tazas de caldo de pollo; 1/2 cebolla; 1 diente de ajo; 1 lata de champiñones laminados; Sal, pimienta y aceite

Plato

3 porciones

Fácil

1 h 5 m

318 Kcal

Fácil preparar sobre todo con vino para licor!

Ingredientes

1 taza de arroz
2 tazas de caldo de pollo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 lata de champiñones laminados
Sal, pimienta y aceite

Costo estimado: 1.84€ (0.61€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción45 min

Se precalienta el horno a 200ºC. Trocear el diente de ajo y la cebolla, se sofrie la cebolla el ajo y los champiñones en un poco de aceite.
Se añade la taza de arroz y las dos tazas de caldo, se le añade un poco de sal y pimienta y se deja cocer durante 2 minutos.
Se pasa todo a una fuente de horno y tapar con papel de aluminio y se mete en el horno durante 45 min o hasta que el caldo se haya consumido.