Arroz con costillas y chorizo (fussioncook)

Ingredientes

• 1 kg de costillas frescas
• 80 g de chorizo
• 2 pimientos rojos
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita colmada de tomate concentrado
• Perejil
• Sal
• Pimentón dulce un apizca
• Aceite hasta la marca la mitad de la marca 40 del vaso medidor
• Arroz 3 medidores
• 3 y ½ de agua
• Azafrán unas hebras