Arroz con pena

Plato

4 porciones

Fácil

30 min

949 Kcal

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Ingredientes

• 4 tazas de arroz
• 1 tomate
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 patata grande
• Un chorreón de vino blanco, medida al estilo de toda la vida ;)
• Aceite de oliva
• Azafrán
• Sal
• Agua

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Preparación

• Se hace un sofrito con el aceite, tomate, la cebolla y el ajo, todo bien picadito.
  Una vez rehogado se añade la patata partida a rodajas y se marea en el refrito, se añade el azafrán, la sal al gusto, el vino y el agua.
  Cuando la patata esté tierna se echa el arroz y se deja cocer hasta que esté listo.
  Se sirve con cascos de limón si gusta.
  
  Modo FC:
  Los mismos pasos pero después del refrito se añade todo incluido a la vez patatas y arroz.
  La cantidad de arroz y agua para 4 personas sería aproximadamente 2 vasitos de la FC de arroz x 3 vasitos iguales de agua caliente, si hay más hambre admite un poco más ;)
  Menú arroz 10 minutos y despresurizar al acabar el programa.
  
  * En cualquiera de las dos formas el arroz debe estar jugosito, no seco.

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