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Arroz con pollo, romero y nueces

Un arroz con un sabor especial, muy sabroso y muy otoñal.

Plato
3 porciones
15 min
20 min
Fácil
771 Kcal
  • Arroz con pollo, romero y nueces
  • Arroz con pollo, romero y nueces - foto 2
  • (4.5/5 - 77 votos)
  • 13
  • 920
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Ingredientes

3
Costo estimado: 6.53€ (2.18€/porción)

Preparación

  • En una cazuela ancha con un poco de aceite, ponemos a dorar el pollo troceado (yo he utilizado contramuslos deshuesados) junto con los ajos laminados. Añadimos después la cebolleta picada muy fina y rehogamos.
  • Cuando el pollo se este dorando, incorporamos el arroz con una hebras de azafrán, una hojas de romero fresco picadas y la cucharada de pimentón dulce. Removemos todo bien y añadimos a la cazuela el tomate triturado, dejando rehogar todo junto un poquito más. Luego rociamos todo con el caldo de pollo, ajustamos de sal y esparcimos las nueces troceadas.
  • Llevamos a hervir y luego dejamos cocer a fuego lento, sin remover, hasta que el arroz absorba todo el caldo y el grano esté cocido. Cuando esté listo, dejamos reposar 5 minutos tapado.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 771Kcal
  • Carbohidratos: 84g
  • Grasa total: 28.1g
  • Grasa sat.: 4.8g
  • Proteínas: 42.5g
  • Fibras: 5.8g
  • Azúcar: 3.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 21
Información nutricional para 1 porción (502g)
Sin lactosa
Sin huevo

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YouTube

Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)


Sacaelcucharon Sacaelcucharon

Fotos

Arroz con pollo, romero y nueces
Arroz con pollo, romero y nueces - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros (13):

09/10/2016

Exquisita

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
15/05/2015

Buenisimo plato con mucho sabor.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Candia, 12/09/2021

Me gustó esta receta
Mil gracias

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Mil gracias a ti por seguirnos, disfrutar y compartir las recetas que publicamos :D Un saludo de Petitchef

Nancy Reyes, 09/02/2019

Me parece extraordinario, lo prepararé

(0) (0) Abuso
gomezcop, 19/06/2018

Y cuando agregamos las nueces?????

(0) (0) Abuso
18/11/2017

Exquisito

(0) (0) Abuso
lucrecia_h2016, 02/07/2017

Yo he preparado el arroz con pollo,ahora le voy agregar las nieces.tiene que quedar exquisite.

(0) (0) Abuso
13/10/2016

Rico y facil

(0) (0) Abuso
10/10/2016

Muy bueno,el romero le dá un toque especial.

(0) (0) Abuso
28/11/2014

No he comido nunca arroz con nueces ,me parece que debe quedar muy bien.Lo haré pronto

(0) (0) Abuso

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