Arroz en ensalada con pulpo y gorgonzola

Ingredientes

• 2 puñados de arroz vaporizado
• 1 lata de pulpo de 280 g
• 2 tomates
• 1 pepino
• Un ramito de cebollino
• 80 g de queso Gorgonzola
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• Aceto balsámico