Asado a la llama y chimichurri

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Plato

4 porciones

Fácil

1 hora

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Ingredientes

• Chimichurri
• 3 cucharadas de ajo picado
• 3 cucharadas de perejil picado finamente
• 1 cucharada de orégano seco
• 1cucharada de aji seco molido
• sal y pimienta
• agua hirviendo
• vinagre
• aceite

Preparación

• Mezclar todos los ingredientes secos para luego agregarle agua hirviendo, dejar enfriar t agregar el aceite y vinagre prepara una pasta liquida que iras pintando tu carne.
• Se debe preparar con un día de anticipación , conservar en la heladera
  Disfrutar de una asado !

Angelicabertin

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