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Caldo de papa

Plato
2 porciones
20 min
35 min
Fácil
483 Kcal
Caldo de papa
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Ingredientes

2

Guiso:

Costo estimado: 2.55€ (1.27€/porción)

Preparación

  • Cocinar las papas en el agua hasta que estén blandas.
  • Añadir el guiso, sal y pimienta al gusto.
  • Dejarlo cocinar por diez minutos más.
  • Antes de servir, agregar el cilantro finamente picado.
  • Algunos santandereanos acompañan el caldo de papa con tostadas o galletas de soda agregándolas en migajas con el cilantro.
  • Añaden un huevo en los últimos minutos de cocción.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 483Kcal
  • Carbohidratos: 103.4g
  • Grasa total: 0.9g
  • Grasa sat.: 0.2g
  • Proteínas: 10.6g
  • Fibras: 9.4g
  • Azúcar: 10.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Información nutricional para 1 porción (1750g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

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