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Caldo de plátano verde

Plato
1 porciones
15 min
20 min
Fácil
Caldo de plátano verde
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Ingredientes

1
Costo estimado: 1.56€ (1.56€/porción)

Preparación

  • Pelar y cortar los plátanos en rodajas muy finas. Freír las rodajas hasta el punto de color dorado.
  • Colocar agua a hervir con cebolla y sal al gusto; agregar las rodajas del plátano frito y dejar hervir por espacio de 20 minutos.
  • Se alistan 3 huevos crudos, abriéndoles un hueco pequeño en cada extremo, su contenido se rocía en el caldo hirviendo.
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