Versionamos un clásico de la cocina italiana en su opción vegetariana :)
Hola! Echas nata para cocinar? Gracias por la receta, tiene buena pinta. Intentaremos hacer algo parecido
Responder:Hola! en esta receta no hemos usado nata, el aguacate era lo suficientemente untuoso y por lo tanto no fue necesario. Nos alegra saber que te gusta esta receta. Un saludo y buen provecho!
Se ve deliciosa. Es vegetariana, no vegana, la probaré sin el queso. Muchas gracias
Excelente receta y facilisima de elaborar.
No es una opción vegetariana al incluir parmesano, que aunque es un queso, está elaborado con grasas cárnicas y por lo tanto no es vegetariano. Por otro lado, me encanta el aguacate! La probaré.
Una vez hecha se puede congelar?
Lamentamos decirte que no es una buena. Ninguno de los ingredientes principales (pasta y aguacate) aguantan muy bien la congelación. Por poder se puede pero... la textura cambiará muchísimo y no estará tan rica como recién hecha.
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Hola, te agradecemos mucho que nos escribas. En cualquier caso, y sin ánimo de entrar en debate, sólo remarcar que dentro de las vegetarianas existen muy diversos grados. Y, entre ellos, están los que consumen queso y productos lácteos aunque tengan procedencia animal. Esperamos que te guste mucho la receta y aprovechamos para mandarte un saludo cariñoso de todo el equipo.