Pelamos el tomate, la cebolla, las patatas y las zanahorias. Añadimos todos los ingredientes en crudo en la olla a presión, las patatas y las zanahorias troceadas.
Tener en cuenta que a los chorizos debemos pincharlos para que suelten sus jugos. Cerramos la olla a presión y dejamos aproximadamente 25 minutos.
Tendremos un plato de chicharos excelente y rapidísimo, rectificamos de sal, no se nos debe olvidar el pan...