Cocina para estudiantes: tallarines con brécol y champiñones

Name: Cocina para estudiantes: tallarines con brécol y champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de tallarines; 1 cebolla pequeña; 200 g de brécol; 1 lata grande de champiñones laminados; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen

Cocina para estudiantes: tallarines con brécol y champiñones - foto 2

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Plato

2 porciones

Fácil

45 min

538 Kcal

Ingredientes

200 g de tallarines
1 cebolla pequeña
200 g de brécol
1 lata grande de champiñones laminados
2 cucharadas de aceite de oliva virgen

Costo estimado: 2.07€ (1.03€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción30 min

Ponemos el brécol a hervir en agua con sal durante unos 5 minutos. Escurrimos y reservamos.
En una olla grande, ponemos a hervir agua y sal. Cuando hierva a borbotones, añadimos la pasta y la dejamos cocer unos 10 minutos o según indique el fabricante.
Escurrimos la pasta y la reservamos.En una sartén grande, ponemos el aceite y la cebolla cortada fina. Dejamos que coja un poquito de color y le añadimos los champiñones bien escurridos de la lata. Le ponemos sal y dejamos que se haga todo junto unos 4 minutos.
Añadimos el brécol a la sarten y salteamos el conjunto.Finalmente añadimos la pasta escurrida y revolvemos para que se mezclen bien todos los sabores.Servimos bien caliente.