Petitchef

Contramuslos de pollo al curry

He aquí un sabroso plato listo para ser servido.

Plato
4 porciones
30 min
30 min
Fácil
288 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 2.6 (0.65€/porción)

Preparación

  • Dorar el pollo en una sartén con un poco de aceite.
  • Poner la cebolla, el pimiento y las zanahorias en el vaso de la tmx y picar 2 seg vel 5. Añador el aciete y dorar 10 m, varoma, vel 1.
  • En el último minuto añador la cucharada de harina.
  • Despues, añadir el vino, el agua, la sal, la pimienta y el curry y poner el pollo en el vaso en vertical. Programar 25 m, varoma, giro izq, vel cuchara.
    Sacar el pollo y triturar la salsa 30 sg, vel 5-10
  • Modo tradicional
    Dorar el pollo en una sartén con un poco de aceite y reservar. Cortar las verduras muy pequeñitas y dorarlas en una sarten con un poco de aceite, añadir una cucharada de harina cuando ya casi estén doradas las verduras.
  • Despues, añador el vino, el agua, la sal, la pimienta, el curry y el pollo y dejar que cueza todo hasta que la salsa esté casi reducida.
  • Apartar el pollo y triturar la salsa.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 288Kcal
  • Carbohidratos: 28.3g
  • Grasa total: 14.1g
  • Grasa sat.: 1.6g
  • Proteínas: 4.1g
  • Fibras: 3.6g
  • Azúcar: 9.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Información nutricional para 1 porción (173g)
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

También te puede gustar

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Pollo al curry y leche de coco


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

09/05/2014

Delicius!

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22/12/2011

Quedan buenísimos! Le han gustado a mi hermana que no come verduras porque no se nota el sabor de las mismas!

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