Corvina al vino blanco

Name: Corvina al vino blanco
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: Corvina: 600 gr; Gamba Pelada: 100 gr; Cebolleta: 1; Harina; Vino Blanco; Aceite de Oliva Extra Virgen; Perejil Picado; Sal

Plato

Fácil

45 min

La corvina al vino blanco es una receta ideal para los amantes del pescado, una delicia para el paladar!

Ingredientes

Corvina: 600 gr
Gamba Pelada: 100 gr
Cebolleta: 1
Harina
Vino Blanco
Aceite de Oliva Extra Virgen
Perejil Picado
Sal

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Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Para preparar la receta de Corvina al vino blanco incorporar aceite de oliva en una sartén. Rehogar una cebolleta picada y sazonar. Eliminar la piel de unas supremas de corvina. Cortar en medallones de cierto grosor y sazonar. Pasar por harina e instroducirlos en la sartén con la cebolleta. Dorarlos e incorporar unos gambones pelados, perejil picado y un poco de vino blanco. Cocinar unos instantes y servir.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

EElkanu

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Comentarios

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3.91/5, 23 votos 4 comentarios

anonymous

19/04/2025

Buenisimo

yo cociné esta receta

abuso

anonymous

06/04/2014

Ricooo !!!!

abuso

anonymous

15/10/2013

Parace riquisima

abuso

anonymous

25/04/2013

Perfecta

abuso