Crema de calabacín y espinacas

Ingredientes

• Una cebolla picadita fina
• Un par de dientes de ajo picaditos
• Cuatro calabacines lavados y cortados en trocitos
• Una bolsa de espinacas frescas
• Una patata
• Un litro de leche
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta, sal y nuez moscada recién molida
• Unos 50 gr de parmesano recién rallado