Croquetas de espinacas y atún

Ingredientes

para la masa:

• 200 g de espinacas congeladas
• 250 g de atún en aceite de oliva virgen extra Campos
• 25 g de mantequilla
• 85 g de harina
• 500 ml de leche
• Sal

para el rebozado:

• Huevo
• Pan rallado
• Harina