Petitchef

Discada norteña

Plato
3 porciones
20 min
1 hora
Medio

Ingredientes

3

Preparación

  • Cortar la verdura en cuadros medianos junto con la salchicha.

    En un disco o un sarten grande ya precalentado poner a dorar el tocino junto kn el chorizo para que suelte la grasa i s emezclen los sabores; agregar la carne de puerco a que se dore y despues la carne de res. Dejar que se dore bn la carne moviendo con una cuchara para que no se queme. Despues de que la carne esta dorada agregar el tomate en cuadritos la cebolla, la salchicha, los chiles morrones y cerranos al gusto y dorarlo a fuego bajo. Agregar agua asta tapar la carne manteniendo la llama para que llerva y se mezclen los sabores. Esto se lleva a cabo durante unos 40 o 50 min aproximadamente.

    Ya cuando la carne este suave agregarle 600 mol de cerveza y dejar hervir nuevamente para que agarre su sabor. ya listo se le puede poner queso encima o champiñones i piña dependiendo del gusto de la persona.


Fotos

Discada norteña
Discada norteña - foto 2
Discada norteña - foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

29/12/2011

Esta bien pero le falta mas atención el momento para introducir los condimentos .

(0) (0) Abuso
OscarSoriano, 06/03/2011

Es una buena comida y facil de hacer

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Estofado de patatas y carne de ternera en olla express
Estofado de patatas y carne de ternera en olla express
4 porciones
55 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Tajine de ternera y verduras
Tajine de ternera y verduras
5 porciones
1 hora
Fácil
4.3 / 5
Receta Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)
Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)
6 porciones
4 h 15 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Pollo a la vasca fácil y sencillo
Pollo a la vasca fácil y sencillo
2 porciones
1 h 20 m
Fácil
4.2 / 5

Los últimos artículos

Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar? Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar? ¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud? ¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud? Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto