Emperador a la donostiarra

Plato

4 porciones

Fácil

20 min

41 Kcal

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Un plato rápido rico en proteína tiene deguster

Ingredientes

• Filetes de Emperador
• Aceite
• Ajos
• Guindilla ( al gusto )
• Sal

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Preparación

• Poner la plancha o sartén, barnizada con gotas de aceite, cuando esta, esté fuerte poner los filetes de Emperador ya salados y dejarlos 2 ó 3 minutos y darles la vuelta, tenerlos otro tanto y mientras, freír los ajos laminados y aros de guindilla, cuando estén doraditos verter sobre los filetes y servir

Consejos y trucos

Este plato puede ser acompañado con la verdura que más os guste.

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