Enchilada de langostinos

Ingredientes

• 500 g langostinos y gambitas peladas
• 1/4 taza de aceite
• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde pequeño
• 1/4 taza de perejil
• 1 brick pequeño de tomate frito
• 3 pimientos de piquillo
• 1/4 taza de salsa ketchup Heinz
• 1/4 taza de vino blanco
• 1 cucharada de vinagre
• 1 hoja de laurel
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta blanca
• 1/2 cucharadita de salsa inglesa HP
• 1/2 cucharadita de salsa Perrins
• 1/2 cucharadita de salsa picante