Ensalada de garbanzos con queso feta

Preparación

• Primero, escurrimos los garbanzos y los pasamos por agua fresca. Mientras escurren, iremos partiendo el pepino, el tomate y el pimiento en trozos del tamaño que nos guste.
• Verteremos los garbanzos y los ingredientes ya cortados en una ensaladera.
• Partiremos el jamón york (la cantidad la dejo a vuestra elección) y el queso feta en cuadraditos.
• Pondremos el jamón york, el queso y el atún previamente escurrido y desmigado, sobre la mezcla de garbanzos que teníamos.
• Echamos sal, aceite y vinagre al gusto y removemos bien, para que todos los ingredientes se integren. Dejamos en la nevera hasta el momento de consumir.