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Ensalada de verduras al vapor

Plato
2 porciones
15 min
25 min
Medio
Ensalada de verduras al vapor
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Ingredientes

2

Preparación

  • Colocar en la rejilla patata, habichuelas verdes y zanahoria cortadas en trozos pequeños.
  • A un lado de las verduras colocar los langostinos pelados.
  • En la parte de la cacerola, dentro del agua, poner los huevos.
  • Llevar a ebullición y dejar hervir hasta que la verdura esté tierna.
  • Emplatar la verdura, los langostinos, añadir atún, palitos de surimi y los huevos cocidos.
  • Aliñar con un buen chorreón de limón, sal al gusto y abundante aceite de oliva virgen extra.
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Ensalada de tagliatelle de verduras con salsa de cacahuete


C Carmen Rosa

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Comentarios de los miembros:

10/02/2020

Gracias se ve muy buena,Yo le pondria queso por encima/

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Puedes hacerlo si lo deseas :)


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