Espaguetis con verdura y gambas

Ingredientes

• 1 zanahoria
• 1/4 de calabacín
• 1/2 puerro
• 1/2 pimiento verde
• 4 champiñones
• 100 grs. de gambas (peladas)
• 1 diente de ajo
• 200 grs. de espaguetis
• Salsa de soja
• Sal
• 1 cdta. de aceite de oliva
• 1/2 guindilla seca
• Agua