Espinacas a la crema

Name: Espinacas a la crema
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 kg de espinacas; 1 diente de ajo; 200 ml de nata liquida light; un puñado de piñones; sal; aceite; unos dados de pan frito

Plato

1 porciones

Fácil

50 min

1327 Kcal

Ingredientes

1/2 kg de espinacas
1 diente de ajo
200 ml de nata liquida light
un puñado de piñones
sal
aceite
unos dados de pan frito

Costo estimado: 3.82€ (3.82€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Cocemos las espinacas durante 15 minutos, las ponemos a escurrir hasta que suelten toda el agua, mientras, ponemos una sartén con un chorrito de aceite, cuando esté caliente doramos el ajo que previamente hemos cortado en láminas.
Incorporamos las espinacas con un poquito de sal y salteamos durante 10 minutos, seguidamente ponemos la nata liquida y damos unas vueltas hasta que quede bien mezclada con las espinacas.
Freímos los piñones con dos cucharadas de aceite y los echamos a la crema de espinacas junto con el aceite con el que los hemos dorado.Por último freímos unos tostones de pan y adornamos el plato.