Estofado de cerdo con verduras PlatoFácil50 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 4 600 g de magro de cerdo cortado en tacos medianitos 2 zanahorias medianas peladas y cortadas en ruedas 1 cebolla grande cortada en trozos medianos 2 papas grandecitas peladas y cortadas en cascos medianos 1 pimiento verde mediano cortado en trozos medianos 1 puñadito de guisantes unas habichuelas harina 1 vaso de vino tinto 1/4 vaso de vinagre de manzana 2,5 vasos de agua sal gruesa, 1 hoja de laurel, 1 rama de romero, tomillo, orégano, pimienta negra recién molida aceite de oliva