Fideos con calamares y tinta de calamar

Ingredientes

Para la salsa:

• 1/2 kg de calamares
• espaguetis (u otro fídeo)
• 2 cucharaditas de salsa de tinta de calamar (yo uso concentradas)
• 2 cebollas
• 1 lata de tomates o 5 tomates maduros
• 3 dientes de ajo
• sal
• pimienta
• orégano
• pepperoncini (o guindilla)
• perejil picado
• aceite de oliva
• parmesano rallado (opcional)