En una paellera no muy grande ponemos el aceite y sofreimos la carne con una cebollita bien picada y sazonamos.
Mientras pelamos el calabacin y lo cortamos en trozos no muy grandes y añadimos a la paellera, después añadimos los fideos y agua con el curry disuelto y dejamos cocer.
A mitad de cocción añadimos las setas y los tomates y dejamos que se consuma el caldo y que repose unos 20 minutos y listo.