Filete de marrajo a la placha con salsa de perejil

Plato
4 porciones
Fácil
12 min

Esta receta vale tanto para Caella o Tintorera, Marrajo o Cazón en filetes. Son todos Escualo, vamos, Tiburones de tamaño medio. Son habituales en nuestras costas. Son económicos y muy ricos. Altamente recomendables para introducirles a los niños el pescado cuando están aprendiendo a masticar y altamente recomendables para cuando van creciendo, porque les encanta.


Ingredientes

4

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Preparación

Preparación10 min
Cocción2 min


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Comentarios

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09/12/2012

5

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