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Gallo al limón
Gallo al limón
Gallo o pez San Pedro al limón, una receta muy sencillita, una comida ligera, ideal para cenas.
Preparación
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En una cazuela, con un chorrito de aceite de oliva, pochamos la cebolla y los dientes de ajos.
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Cuando este bien pochadito añadimos el zumos de los dos limones y el agua.
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Añadimos el gallo y salpimentamos, y dejamos cocer unos 2 minutos por lado
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Y listo para comer
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