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Gambas flambeadas a la barbacoa
Gambas flambeadas a la barbacoa
Preparación
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Poner las gambas crudas en una bandeja para la barbacoa. Espolvorear encima el tomillo, el romero y el ajo.
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Salpimentar. Verter el aceite de oliva y dejar reposar 2/3 horas. Encender la barbacoa y cocer las gambas.
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En final de coccion, rociar con el coñac y prender fuego para flambear,
Cuando se apaga el fuego del flambeo, pasar a la mesa.
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Hay que ser tonto para publicar esto
Y a continuación avisa a los bomberos para apagar el fuego