Gigli con crema de gambas y palitos de cangrejo

Name: Gigli con crema de gambas y palitos de cangrejo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 400 gr. de Gigli Capricci (hacendado); 6 cucharadas de aceite de oliva; 3 dientes de ajo; 200 gr. de palitos de cangrejo; 250 gr. de nata (yo vegetal)

Es una receta muy sencilla de pasta y muy rica

Plato

3 porciones

10 min

20 min

Fácil

Gigli con crema de gambas y palitos de cangrejo

vota ahora
62

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

400 gr. de Gigli Capricci (hacendado)
6 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo
200 gr. de palitos de cangrejo
250 gr. de nata (yo vegetal)

Preparación

Se cuece el Gigli. (según envase)
En una sartén dorar en 6 cucharadas de aceite de oliva, 3 dientes de ajos (yo los he picado pues no nos gusta masticarlos), Cuando cojan color se añade los palitos de cangrejo troceados y las gambas peladas.
Se saltea y a continuación se salpimienta y se añade la nata liquida y se deja hervir a fuego suave durante unos 5 minutos. Si se quedase muy cremoso se le puede añadir un poco de leche, dando un nuevo hervor. A continuación se le añade los Gigli .

Informar sobre un error en el texto de recetas