Hamburguesa de bacalao

Ingredientes

• Pan de hamburguesa
• 1 huevo
• 1/2 cebolleta
• 300 g de migas de bacalao
• 3 cucharadas de pan rallado
• 1 diente de ajo
• Sal
• Pimienta
• En un bol se mezclan los ingredientes y se reserva en la nevera,

mientras preparamos una crema con :

• Pimiento de piquillo
• Anchoas de lata
• Aguacate
• 1/2 ajo

Materiales

• Un bol, una plancha antiadherente