Hamburguesa de pollo, cebolleta roja y hierbabuena

Ingredientes

• 75 grs de carne picada de pollo por persona.
• Hierbabuena picada.
• Almendras picadas.
• Una cebolleta morada picada.
• Un huevo.
• Mostaza
• Sal, pimienta y nuez moscada.
• Algo de aceite de oliva.