Name: Hamburguesas gourmet de pollo.
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 600 gramos de filetes de pechuga de pollo.; 200 gramos de queso provolone.; 1 cebolla morada.; 2 tomates maduros.; 100 gramos de lechugas variadas con rúcula.; 4 panes de hamburguesa gourmet.; 2 cucharadas de salsa de soja (para aliñar las pechugas); Salsa ketchup y mostaza.; Sal al gusto.

Hola a todos... Las siempre deliciosas y estupendas hamburguesas, tal y como te las presento aquí, preparadas con filetes de pechuga de pollo, son verdaderamente un plato que no tiene competencia!!
El toque de queso provolone y la cebolla morada le da un toque de sabor y color estupendo!!

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Ingredientes

600 gramos de filetes de pechuga de pollo.
200 gramos de queso provolone.
1 cebolla morada.
2 tomates maduros.
100 gramos de lechugas variadas con rúcula.
4 panes de hamburguesa gourmet.
2 cucharadas de salsa de soja (para aliñar las pechugas)
Salsa ketchup y mostaza.
Sal al gusto.

Costo estimado: 11.35€ (2.84€/porción)

Preparación

Pon a macerar las pechugas por unos 15 minutos con la salsa de soja y una cucharada de mostaza.
En una plancha caliente pones las pechugas a dorar por unos 5 minutos por lado. Reserva.

Corta la cebolla y los tomates en rodajas finas, el queso provolone mételo al microondas por minuto y medio, que derrita.
Abre lo panes en dos y arma las hamburguesas, primero las pechugas, sobre estas el queso provolone derretido, luego la cebolla, tomates, lechugas, las salsas y sirves!!!

Con una cerveza bien fría y unas patatas fritas recién hechas, no podría estar mejor!!