Hamburguesas gourmet de pollo.

Ingredientes

• 600 gramos de filetes de pechuga de pollo.
• 200 gramos de queso provolone.
• 1 cebolla morada.
• 2 tomates maduros.
• 100 gramos de lechugas variadas con rúcula.
• 4 panes de hamburguesa gourmet.
• 2 cucharadas de salsa de soja (para aliñar las pechugas)
• Salsa ketchup y mostaza.
• Sal al gusto.