Los garbanzos no quedan duros?
Responder Petitchef:Hola, en esta receta se han utilizado garbanzos previamente cocidos. Puedes comprarlos ya en bote o hacerlos tú misma. Ponlos la noche anterior en remojo y cuécelos por aproximadmente una hora y media (20-25 mins en olla rápida). Un saludo y buen provecho! :)
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Gracias! :D