Huevos rellenos con salsonesa

Ingredientes

• Huevos cocido en agua con sal y vinagre
• Tomate frito natural con algunas hojas de albahaca
• Unas latas de atún en aceite

PARA LA SALSA:

• 1 vaso de aceite, mitad girasol y mitad oliva
• 1 chorro de vinagre blanco
• La leche la he medido en dedos jajaja (2 dedos horizontales)
• Sal

PARA EL ACOMPAÑAMIENTO:

• Varios aguacates en láminas
• Varios tomates negros laminados
• Semillas de sésamo blanco
• Semillas de chía (con muchísimas propiedades, mirar en la Wikipedia)
• Unas aceitunas
• Y chorro de aceite de oliva de la mejor calidad que tengas para bañar los tomates y aguacates