Jamoncitos de pollo en salsa perrins

Name: Jamoncitos de pollo en salsa perrins
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg de jamoncitos de pollo; 1 lata de tomate triturado con cebolla; 1 cucharada de miel; 3 cucharadas de salsa Perrins; Varias vueltas de molinillo de especias Thai; Aceite; Sal al gusto

Jamoncitos de pollo en salsa perrins - foto 2

Plato

3 porciones

Fácil

45 min

743 Kcal

Ingredientes

1 kg de jamoncitos de pollo
1 lata de tomate triturado con cebolla
1 cucharada de miel
3 cucharadas de salsa Perrins
Varias vueltas de molinillo de especias Thai
Aceite
Sal al gusto

Costo estimado: 7.1€ (2.37€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Poner a calentar aceite en la cubeta y dorar los muslos de pollo, reservar.
En el aceite sobrante poner los demás ingredientes, tomate triturado, miel, la salsa Perrins y varias vueltas de molinillo de las especias Thai.Remover bien y añadir los muslitos de pollo.Programar en menú pollo 15 minutos.
Si al abrir la olla la salsa está algo líquida porque el pollo haya soltado agua poner a reducirla unos minutos hasta que espese.
Rectificar de sal si se desea, eso ya lo dejo al gusto de cada uno. Lo que hicieron en casa es mezclar el acompañamiento con la salsita y además rebañar con pan.