Judías blancas con chorizo

Ingredientes

• 400 g de judías blancas
• 1 zanahoria
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla grande
• 1tomate natural o tomate natural triturado
• 1 pimiento verde
• 1 patata grande
• Pimentón dulce molido (una cucharada)
• Una o dos hojas de laurel
• Chorizo para guisar
• 1 punta de jamón
• Sal
• Unos granitos de pimienta
• Una pizca de comino
• Un chorrito de aceite de Oliva