Langosta con salsa pesto y borrajas

Name: Langosta con salsa pesto y borrajas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: - 2 langostas medianas; 125 ml de aceite de oliva; 10 almendras; - 1 diente de ajo no demasiado grande; 25 g de queso parmesano; 100 g de borraja cocida; una pizca de pimienta; una pizca de sal; patatas baby cocidas

Plato

Fácil

20 min

Langosta salsa pesto de borrajas

Ingredientes

2 langostas medianas
125 ml de aceite de oliva
10 almendras
1 diente de ajo no demasiado grande
25 g de queso parmesano
100 g de borraja cocida
una pizca de pimienta
una pizca de sal
patatas baby cocidas