Lenguado al horno con champiñones

Name: Lenguado al horno con champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lenguado; 1/2 kg. de champiñones; sal, pimienta, limon; aceite; 1 cebolla; crema de leche

Plato

1 porciones

Fácil

30 min

Ingredientes

1 lenguado
1/2 kg. de champiñones
sal, pimienta, limon
aceite
1 cebolla
crema de leche

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Preparación

Preparación20 min

Cocción10 min

Limpiar y cortar los champiñones a trocitos y rehogarlos en una sarten.
En otra sarten pochar la cebola picada escurrir medio limon y sal pimentar hechar un chorrito de coñac y la crema de leche, añadir los champiñones.
Poner el lenguado en una bandeja de horno y extender la salsa por encima y en el horno precalentado a 180º introducirlo durante una 10 minutos.

JJoana