Lentejas a la mexicana

Ingredientes

• 200g lentejas (1 bolsa)
• 1/2 lb de carne de cerdo sin grasa y cortada en cubos
• 8 tiras de tocino en trozos
• 2 dientes de ajo
• 2 papas chicas peladas y cortadas en cubos
• 2 zanahorias en rodajas
• 1 tomate cortado en cubos
• 1/4 de cebolla picada
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• cilantro
• 2 cubos de consome
• 1/2 tz de vino blanco