Macarrones con salsa cheddar

Name: Macarrones con salsa cheddar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 200 gr de macarrones; 150 gr de queso cheddar; 1 cucharada de mantequilla; 1 cucharadita de Maizena; Pimentón al gusto; Sal al gusto; 75 ml de leche; Agua

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Plato

4 porciones

Fácil

20 min

384 Kcal

Hola amig@s hoy os traigo una receta muy rápida y muy fácil de hacer, vamos a preparar macarrones con salsa de queso cheddar.

Ingredientes

200 gr de macarrones
150 gr de queso cheddar
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de Maizena
Pimentón al gusto
Sal al gusto
75 ml de leche
Agua

Costo estimado: 3.16€ (0.79€/porción)

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Preparación

En una cazuela añadimos la leche y la maizena y a fuego medio lo mezclamos bien hasta que la maizena se haya disuelto completamente en la leche.
Después añadimos una cucharada de mantequilla y dejamos que se derrita. Una vez derretida la mantequilla añadimos el pimentón, podéis usar pimentón dulce o picante, eso es a vuestro gusto. Mezclamos.
Ahora vamos a ir añadiendo el queso cheddar, yo lo voy partiendo para que se derrita más fácilmente.
Ahora vamos removiendo hasta conseguir una salsa cremosa.
Ahora en una cazuela amplia ponemos agua a hervir, le añadimos un poco de sal, añadimos la pasta y la coceremos el tiempo que indique el fabricante.
Podéis usar la pasta que más os guste, ya sean macarrones, espaguetis… lo que queráis.
Una vez cocida la pasta, la escurrimos y la añadimos a la salsa.
Mezclamos bien para que la pasta se impregne de la salsa y ya estaría listo.