Manitas de cerdo en salsa olla gm d

Plato

2 porciones

Medio

45 min

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Ingredientes

• 4 manitas de cerdo limpias y partidas por la mitad
• 2 chorizo
• 2 cayenas
• 4 cucharadas soperas refrito de cebolla
• pimientos
• 1 vasito medidor de sofrito de tomate
• 100ml de vino blanco
• agua
• 1 hoja de laurel
• 1 cacito de caldo knorr de carne
• sal

Preparación

• Ponemos agua en la cubeta de la GM D y añadimos las manitas de cerdo ya limpias.
• Tapamos con v´lavula cerrada, menú legumbres alta presión, cuando termine despresurizamos manualmente y tiramos ese agua y enjuagamos las manitas.
• Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la GMD incluidas las manitas, cubrimos de agua, removemos un poco.
• Tapar con válvula cerrada, menú legumbres, alta presión, dejar despresurizar sola y servir calientes.

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