Medallones de pollo al whisky

Ingredientes

• 2 Pechugas de Pollo
• 200 gr. de Champiñones
• 200 ml. de Nata para Cocinar
• 1 Cebolla Pequeña
• 2 Dientes de Ajo
• 1 Cucharadita de Concentrado de Carne “bovril”
• 1 Copa de Whisky
• 1 Copa de Vino Blanco
• Aceite de Oliva Virgen Extra
• Sal y Pimienta Negra Molida