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Melanzane arrostite (Berenjenas asadas)

¡Un entrada fascinante que debe intentarse!!

Plato
2 porciones
15 min
5 min
Fácil
112 Kcal
Melanzane arrostite (Berenjenas asadas)
  • (4/5 - 4 votos)
  • 13
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Ingredientes

2
Costo estimado: 1.2€ (0.6€/porción)

Preparación

  • En un bol preparar la salsita, mezclando 4 cucharadas de aceite, el diente de ajo picado, perejil, sal, pimienta y vinagre balsámico. Conservar.
  • Cortar las berenjenas en rodajas, como de medio centímetro.
  • En una sartén muy caliente, asar las rodajas de berenjenas y disponer en una fuente o un plato de portada.
  • Una vez terminado, aliñar con la salsa y albahaca.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 112Kcal
  • Carbohidratos: 11.2g
  • Grasa total: 5.4g
  • Grasa sat.: 0.6g
  • Proteínas: 2.1g
  • Fibras: 4.6g
  • Azúcar: 5.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (177g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

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