En una cacerola, poner 2 ajos enteros, 1 tomate a trozos, patata en rodajas, pimentón, guisantes y 1/2 cebolla.
Cubrir con agua, echar sal y un chorro de aceite, y cocer suave hasta que la patata esté tierna. Añadir la merluza o pescadilla con sal. Cocer unos minutos y servir.