Merluza rebozada con patatas "al caliu"

Name: Merluza rebozada con patatas "al caliu"
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 800 g de Merluza; 6 Patatas medianitas; Harina para rebozar; Sal y pimienta; Aceite para freir

vota ahora

Plato

Fácil

1 hora

1067 Kcal

He aquí un plato perfecto para 2 personas.

Ingredientes

800 g de Merluza
6 Patatas medianitas
Harina para rebozar
Sal y pimienta
Aceite para freir

Costo estimado: 12.73€ (6.37€/porción)

También te puede gustar

Merluza a la vasca navideña

Preparación

Preparación30 min

Cocción30 min

Poner sobre una bandeja las rodajas de merluza y salpimentar.Pasar por harina, sacudiéndo bien los trozos para quitar la harina sobrante.Poner a calentar aceite bien abundante. Poner un par de palillos para que no se queme el aceite.
Cuando esté caliente, ir poniendo los trozos, pero no muchos a la vez, para que no se enfríe el aceite.
Cuando saquemos los trozos, los iremos poniendo sobre papel absorbente, para recoger el exceso de aceite.Mientras, poner las patatas sin pelar diez minutos en el microondas con la tapa.Para servir, cortar por la mitad las patatas, salpimentar y echarles un chorrito de aceite de oliva. Colocar junto al pescado y servir.
Si queréis podéis acompañarlo de mayonesa de leche, la cual encontraréis aquí!! Perdón por lo de 800 Kg. La merluza pesaba 1kg, más o menos, pero si le quito la cabeza y la cola, los 800g.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 1066Kcal

Carbohidratos: 125.1g
Grasa total: 25.8g
Grasa sat.: 3.5g
Proteínas: 75.8g
Fibras: 8.7g
Azúcar: 8.6g
ProPoints: 27
SmartPoints: 27

Información nutricional para 1 porción (926g)

Sin lactosa

Sin huevo

VVanesuky

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular