Merluza y quenlla en salsa de pimientos olla gm

Name: Merluza y quenlla en salsa de pimientos olla gm
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Filetes de merluza o quenlla sin piel o de cualquier otro pescado que os guste; gambas peladas; 3 o 4 piminetos de piquillo; medio brick de nata de cocinar; un chorreton de aceite; sal

vota ahora

Plato

Fácil

30 min

Ingredientes

Filetes de merluza o quenlla sin piel o de cualquier otro pescado que os guste
gambas peladas
3 o 4 piminetos de piquillo
medio brick de nata de cocinar
un chorreton de aceite
sal

También te puede gustar

Merluza en salsa verde

Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Salamos el pescado y calentamos el aceite en la olla menu plancha unos minutos. Añadimos el pescado troceado y lo dejamos un par de minutos por ambas caras.
Mientras batimos lso pimientos con un poco de su jugo, la nata y una pizca de sal hasta conseguir una cremita fina y reservamos.
Añadimos las gambas y dejamos unos segundos que se sofrian junto al pescado y vertemos la salsa de pimientos que tenemos reservada.
Cerramos la olla y cambiamos el menu de plancha por el de cocina y lo bajamos a 2 minutos o podemos dejar menu plancha 4 minutos.
Si al abrir comprobamos que la salsa esta ligerita podemos dejarla evaporar para conseguir una textura mas cremosa.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

CCantabrona

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular