Milhojas de morcilla

Ingredientes

Puré de patatas casero:

• 5 patatas hermosas,
• 1 vaso de leche,
• 1 vaso de nata líquida, mantequilla,
• sal y pimienta.

Capa de morcilla:

• 2 morcillas de arroz,
• 3 ajos,
• 2 cebolletas,
• medio pimiento rojo,
• un puñado de piñones,
• aceite de oliva.