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Mini zarzuela

Name: Mini zarzuela
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 Calamares rellenos; 4 sapias de playa; 4 colitas de rape; 8 gambas grandes; 1 cebolla; 2 ajos; salsa de tomate; sal y aceite; pimenton rojo

Plato

2 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

4 Calamares rellenos
4 sapias de playa
4 colitas de rape
8 gambas grandes
1 cebolla
2 ajos
salsa de tomate
sal y aceite
pimenton rojo

Preparación

Primero hacer los cuatro calamares rellenos con las patitas, y reserve .
En una cazuela con aceite frei las gambas, reservar, despues las sepias, reservar, despues las colas de rape y reservar,
Cuando esta todo poner en el mismo aceite la cebolla y el ajo bien picados a pochar añadir la salsa de tomate y salpimentar dejar cocer añadir el cava y todos los ingredientes reservados y cocer a fuego lento unos 15 minutos.

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