Moussaka griega

Ingredientes

• 800 gr de berenjenas
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 500 gr de carne picada (yo he usado cordero)
• 300 gr de tomate triturado
• 1/2 vaso de vino tinto
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de menta
• Sal (al gusto)
• Pimienta (al gusto)
• Aceite de oliva
• Harina
• Leche
• Nuez moscada
• Queso rallado para gratinar