Muslos de pollo a la cúrcuma con pimientos rojos y verdes.

Ingredientes

• Para 4 personas
• 4 muslos de pollo sin piel
• Agua tibia Cantidad necesaria
• 1 cebolla mediana picada fina
• 1 pimiento rojo mediano cortados en tiras
• 1 pimiento verde mediano cortados en tiras
• Cúrcuma 1 1/2 cucharadita de te
• 1 cucharada de mostaza
• Orégano 1 cucharadita
• sal y pimienta a gusto
• Manteca o margarina 2 cucharadas soperas
• Para acompañar: 400 grs de Fideos de vegetales o al gusto